点击图片查看原图
巧克力块的溶解方法
【热水溶解】
热水的温度在60℃左右。将切碎的巧克力放在已经擦干水的容器里，然后将该容器放在热水里隔水加热，当巧克力变成液状时，用一长柄的小匙按顺时针方向搅拌。
【微波炉溶解】
将一容器盛放切成碎块的巧克力放入微波炉，用中火加热2分钟，然后拿出来用长柄的小匙按顺时针方向搅拌。
【巧克力熔化炉溶解】
将切碎的巧克力放在已经擦干水的巧克力熔化炉容器里，将温度调至50℃，然后按上述的方法搅拌即可
蜜安妮巧克力板纯脂巧克力
 公司动态
产品分类
联系方式
站内搜索 |
蜜安妮巧克力板纯脂巧克力
详细信息 蜜安妮巧克力块，是一款铲花用巧克力，适合于各种巧克力造型与铲花制作，有着良好的操作性能，口感细腻丝滑，任何增色剂，保持着传统的制作及选材工艺！
巧克力块的溶解方法 【热水溶解】 热水的温度在60℃左右。将切碎的巧克力放在已经擦干水的容器里，然后将该容器放在热水里隔水加热，当巧克力变成液状时，用一长柄的小匙按顺时针方向搅拌。 【微波炉溶解】 将一容器盛放切成碎块的巧克力放入微波炉，用中火加热2分钟，然后拿出来用长柄的小匙按顺时针方向搅拌。 【巧克力熔化炉溶解】 将切碎的巧克力放在已经擦干水的巧克力熔化炉容器里，将温度调至50℃，然后按上述的方法搅拌即可 |